Основа для супа Зеленый карри раскрывает удивительное сочетание приправ и специй для создания традиционного тайского супа. Сложный микс ингредиентов основан на контрастных оттенках вкуса. Приятная сладость сменяется свежестью, лёгкими кисловатыми нотками и доходит до жгучей остроты. В состав входят лемонграсс и высушенный корень галангала, паста из креветок и чили. Галангал — натуральный антисептик, родственный имбирю. Придает пикантный аромат паназиатским рецептам. Лемонграсс добавляет цитрусовую свежесть, балансируя сладость кокосового молока. Чеснок ароматно оттеняет другие ингредиенты. Зеленый перец чили как верный спутник азиатской и китайской кухни пробуждает вкусовые рецепторы. Кориандр, тмин и куркума дарят неповторимую пряность блюдам с карри пастой. Куркума является любимейшей приправой Азии и Востока, дополняющей блюда изысканным вкусом, пользой и цветом.
Вес: 50 г
